四街道江戸流手打ち蕎麦の会

四街道「わろうべの里」から

手打ち蕎麦をやりたいという方を、常時受け入れ、手打ち蕎麦が出来るようになるまで指導しています。

また、上達した方には、全国麺類文化地域間交流推進協議会(全麺協)が認定する段位が取得出来るように指導しています。

講習においては、初心者でも当日作られた蕎麦を自宅に持ち帰り食べていただけるよう指導し、更に、先生が打った美味しい蕎麦を食べて頂くことや、季節々々での蕎麦の作り方等も学べます。  

代表者 本城 勝
活動場所 四街道市南部総合福祉センターわろうべの里
四街道市和良比635-4
電話:043-433-6201
連絡先 本城 勝
設立 1996年4月
活動日時 毎月一回 第二日曜日 午前9時〜13時
会員数 45名
主な活動 蕎麦好きがおられるサークル、趣味の会や老人会等に行き、
美味しい蕎麦を味わって戴いたり、ヘルパー派遣事務所での蕎麦打ち講習会等を実施