江戸流千代田手打ちそばの会

そば打ちの技能向上と研鑽に努めます!

平成17年5月に四街道市千代田公民館主催の「そば打ち教室」に参加したメンバーが中心となり、平成18年4月から自主グループとして活動をスタートしました。

まだ、新しい会なので、今は蕎麦を打つことだけで、精一杯ですが、「江戸流千代田手打ちそばの会」の規約にも謳うとおり、今後とも、そば打ちの技能向上と研鑽に努めていきたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。

代表者 渡辺 芳輝
活動場所 四街道市 千代田公民館
調理実習室(地下1階)
連絡先 渡辺 芳輝
設立 2006年4月
活動日時 毎月第三土曜日 午前9時~午後1時
会員数 23名
主な活動 そば打ち例会(毎月)