掬水そば遊会

掬水そば遊会 プロフィール

 掬水そば遊会は、平成14年から「南画家・大浦掬水」のギャラリーを会場に、そばの普及と食文化の発展に寄与することを目的として活動しています。

 「そば教室」では、会員の技量・希望に則した蕎麦打ちの技術習得を図っています。常時5台の打ち台がセットされており、絵画を鑑賞しつつ文化の香りに包まれながら、そば打ちが楽しめるのが魅力です。
また、全麺協の素人蕎麦打ち段位認定会にも平成17年から参加し、技量の目安としてチャレンジしています。

 「そば会」では、さまざまなジャンルの音楽をライブで聴きながら、主宰の手作り料理と手打そばを、会員が持ち込む全国各地の地酒で楽しんでいます。

 そばが好きで、そばを愛し、そばを食し、そばを語れる方の参加大歓迎です。

代表者 大浦 明
活動場所 掬水ギャラリー
千葉市稲毛区宮野木1664番地9
連絡先 主宰 大浦 明
電話:043-284-1561
FAX:032-284-1523
携帯:090-2641-4389
設立 平成14年4月
活動日時 「そば会」 毎月第三土曜日 14時~19時(会費:3,000円その都度)
「そば打ち教室」毎月第四土曜日 14時~16時(会費:2,500円その都度)
会員数 約60名
主な活動 そば会・そば打ち教室 (毎月第三・第四土曜日)
千葉手打ち蕎麦の会へ参画(平成19年5月)
全麺協 素人蕎麦打ち段位認定会参加(平成19年5月)春期千葉大会
長南町長福寿寺のべにばな祭りに参加 (毎年6月)千葉県長生郡長南町
JFEちば(かわてつ)祭りに参加(毎年10月)千葉市中央区川崎町
芝山はにわ祭りに参加 (毎年11月)千葉県山武郡芝山町)